Cette fois-ci j'ai tout fait maison,c'est tellement meilleur!

J'ai eu pas mal de contre temps depuis quelques semaines donc je n'ai pas publié mes recettes au jour le jour (quelle bêtise!!) et comme je suis tête en l'air j'ai oublié de noter la recette sur un bout de papier et je ne sais plus du tout comment j'ai réussi à faire ces pains (Grrrr!)

Quoi qu'il en soit je vous fait quand même part du délicieux steak haché Home made !

Préparation: 2min - cuisson: 5min - Pour 4steaks hachés- 4PP/Pers

 

Ingrédients:

300g de steak haché 5%

2cc de moutarde à l'ancienne

2cc de chapelure

sel,poivre, ail en poudre

 

Prépartion:

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, bien amalgamez le tout

Formez 4 boules entre vos paumes de mains et applatissez les légérement 

Dans une poèle chaude avec une noisette de beurre, faire cuire vos steaks hachés

Laissez bien cuire du premier côté afin qu'ils ne se cassent pas puis retournez les pour les faire cuire de l'autre face

Désposez les sur vos pains à hamburgers, garnissez et servez

Hamburgers maison
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