Pas d'idée pour le repas du soir...alors on jette un coup d’œil dans son frigo, on réfléchit et voilà ce qu'il en sort .... Une très bonne tarte !

Une petite dédicace à ma copine Léna : eh oui encore des courgettes !! ;-)

 

Préparation: 10min - Cuisson: 35min - Pour 4pers

 

Ingrédients:

 

1 pâte feuilletée

2 courgettes moyennes

10tr de chorizo

1CS de moutarde

mimolette vieille râpée

gruyère râpé

tomates cerises

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C

Foncer le moule à tarte avec la pâte feuilletée, puis étaler la moutarde

Laver les légumes, couper les courgettes en fines rondelles et disposer la moitié sur le fond de tarte, recouvrir avec les tranches de chorizo et finir par une couche de courgettes

Disposer quelques tomates cerises coupées en deux et parsemer de fromages râpés

Enfourner pour 35min

Si les légumes ont dégorgés, ouvrez la porte du four et laissez cuir encore 5min

Tarte chorizo, courgette et fromagesTarte chorizo, courgette et fromages
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