Une recette simple où tout le monde peut mettre son grain de sel...enfin sa touche personnelle !!! Voila longtemps que je n'avais pas fait ce petit plat, pourtant facile et super bon ! escalope-normande.JPG


 

Préparation: 10minutes - Cuisson : 10minutes - Pour 2personnes


 

ingrédients :

 

2escalopes de poulet

1boite de champignons de paris (ou 4frais)

150g de lardons nature

20cl de crème fraiche

30g de comté ou parmesan râpé

 


 

Préparation:

 

Si vous prenez des champignons frais, laver les et emincer les.

 

Faire colorer les lardons dans une poèle, et reserver les sur du papier absorbant

 

Dans la même poèle faire cuir les escalopes dans un peu de beurre environ 3minutes de chaque côtés

 

Ajouter les champignons et les lardons

 

Rajouter la crème fraiche et le fromage puis laisser cuir encore 3minutes

 

Servir avec une pomme de terre et de la salade

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