gratin-potiron.JPGPréparation : 10minutes - cuisson : 15minutes - Pour 4personnes

 


 

Ingrédients :

 

400g de potiron

200g de pomme de terre

1paquet de lardons

15cl de crème fraiche

gruyère râpé

 


 

Préparation :

 

Epluchez et couper les pommes de terre et le potiron en cubes

 

Dans un cuit-vapeur faire cuire 10minutes les pommes de terre et 10minute le potiron

 

Dans une poèle, sans matière grasse, faire revenir les lardons

 

Beurrez un plat a gratin mélangez les pommes de terre, le potiron, les lardons et la crème. Salez, poivrez

 

Parsemez de gruyère et mettre au four 15minutes à 150°C

 

 

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