On le sait et on le sent tous, le soleil n'est pas au rendez-vous ! Il a du obulier de passer dans le Nord ce cher Soleil ! Tanpis, j'ai trés envie de salades en ce moment, je vous donne ma recette de salade composée pour vous donner quelques idées !


 

Préparation: 10min- Pour 2pers-

 


Ingrédients:IMAG0439.jpg

 

Autant de salade que vous souhaitez

2oeufs durs

150g de dés de fromage ( varier les goûts)

1tomate

Des dés de poulet grillés

une poignée de mélange de graines (tournesol, lin, sésame..)

une poignée de noix concassées

des copeaux de parmesan

 

vinaigrette: huille d'olive, vinaigre balsamique, echalotte, miel et une pointe de crème fraiche

 


 

Préparation:

 

Faite votre vinaigrette

 

Mettre la salade lavée dans votre assiette

 

Mélanger préalableement tous les ingrédients et les déposer sur la salade

 

Puis arroser de vinaigrette

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