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Pour 4personnes - Préparation :10minutes



Ingrédients :

1oeuf
1CC de moutarde
6CS d'huile
sel,poivre



Recette :

Cassez l'oeuf et garder le jaune.

Dans un grand bol, mettez le jaune , la moutarde, l'huile, le sel et le poivre.

Commencer à battre avec un batteur ou à la fourchette puis ajoutez finement l'huile jusqu'à épaississement.
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