Quand les copines viennent il y a le rituel du dessert au chocolat, ça ne change pas. Alors pour leur venue je leur ai préparé une petite douceur au chocolat (biensur!!!) et au speculoos.
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Préparation: 10minutes- cuisson: 3minutes - repos: 2h- pour 6personnes

Ingrédients:
150g de chocolat noir
10speculoos
5cl de crème liquide
70g de beurre
1oeuf
1/2 sachet de sucre vanillé

Préparation:
 
Dans une casserole sur feu moyen faire fondre le chocolat avec la crème
 
Hors du feu ajouter le beurre coupé en dés, le sucre vanillé puis l'oeuf
 
J'ai utilisé des moules pour mini cake
 
Dans chaque moule verser la moitié de la préparation, posé un speculoos sur le chocolat et le recouvrir de chocolat fondu
 
Casser le reste des speculoos et parsemer sur les petits gateaux
 
Mettre  au frais au moins deux heures
 
Sortir les petits gateaux du frigo 5minutes avant la dégustation
 
Pour l'acompagner nous nous somme servis un petit coulis de caramel au beurre salé
 
Bon app !!!
 
 
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