Petite salade spéciale de ma maman ... eh non ce n'est pas moi cett fois-ci mais je vous la met quand même car c'est un régal !!!


Préparation: 15min -Cuisson: 20min - Pour 2personnes


 

Ingrédients :

 

4pommes de terre

4tranches épaisses de Jambon sec

50g d'Ossau iraty (fromage de brebis)

Salade

Confiture de Cerise noir (pas présente sur la photo)

 


 

Préparation:

 

Eplucher les pommes de terre, à l'aide d'une mandoline couper les en lamelles

 

Faire revenir les lamelles de PDT dans une poèle avec du beurre sur feu moyen

 

Une fois cuites, dresser votre assiette de la manière que vous voulez, sans oublier la confiture de cerise noir

 

Régalez vous !!!!

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